
Älgstek - vårt godaste recept | Mitt kök Krydda ordentligt och gnid in kryddorna i älgköttet. Lägg köttet i en lagom stor ugnsäker form. Stick ner en kött termometer i den tjockaste delen och sätt in den i ugnen på grader. Låt den stekas till ca: Ska den serveras varm: Täck rostbiffen med folie och låt den vila minst 15 minuter innan du skivar upp den. Ska den serveras kall: pyrex mot bladlöss . …